Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Выпечка  > Ягодные кексы с белым шоколадом

Ягодные кексы с белым шоколадом

Ягодные кексы с белым шоколадом — отличный праздничный десерт, который, несомненно, придется по вкусу вашим самым взыскательным гостям. А готовится он всего сорок пять минут.

Попробуйте приготовить ягодные кексы с белым шоколадом с помощью  подробного пошагового рецепта с фотографиями и наслаждайтесь жизнью вместе с Womie!

Как приготовить Ягодные кексы с белым шоколадом 45 мин 0

Ингредиенты

  • Сок лимона 2 ч.л.
  • Молоко 250 мл
  • Растительное масло 125 мл
  • Яйца 1 шт
  • Мука 260 г
  • Разрыхлитель 3 ч.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Сахарный песок 150 г
  • Белый шоколад 200 г
  • Ягоды (замороженные или свежие) 400 г

Пошаговый рецепт / общее время: 45 мин

  • 1 мин
    В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.
  • 1 мин
    Хорошенько их перемешайте.
  • 2 мин
    Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.
  • 3 мин
    Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.
  • 5 мин
    Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки — это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.
  • 2 мин
    Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.
  • 1 мин
    Осторожно смешайте тесто с ягодами.
  • 5 мин
    Выложите в формочки бумагу и осторожно наполните ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом.
  • 25 мин
    Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

Обсуждение статьи "Ягодные кексы с белым шоколадом"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня