Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Завтрак  > Сырное суфле

Сырное суфле

Сырное суфле — отличный завтрак для всей семьи, его также удобно взять с собой в офис в качестве перекуса. Любители более острых блюд могут добавить туда специи или смесь трав.
Расскажите в комментариях, как вам понравилось это блюдо?

Как приготовить Сырное суфле 1 час 0

Ингредиенты

  • Сыр (твердый) 150 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука 50 г
  • Молоко коровье 1 ст.

Пошаговый рецепт / общее время: 1 час

  • 5 мин
    В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
  • 5 мин
    Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
  • 5 мин
    Нарезать сыр небольшими кусочками. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
  • 5 мин
    Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.
  • 5 мин
    Яичные белки взбить в крутую пену.
  • 5 мин
    Добавить белки в сырную смесь.
  • 5 мин
    Аккуратно и плавно перемешать до однородности.
  • 25 мин
    Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь. Выпекать в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Обсуждение статьи "Сырное суфле"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня