Слойки с вишней

Слойки с вишней — удобный десерт, который можно брать с собой в офис для перекуса, давать детям в школу или наслаждаться им на пикнике. Разумеется, и дома слойки все будут есть с удовольствием

Готовьте слойки с вишней по подробному пошаговому рецепту с фотографиями и оставляйте ваши отзывы и советы в комментариях, Womie важно ваше мнение!

1 час 25 0

Ингредиенты

• Слоеное тесто 500 г
• Замороженная вишня 250 г
• Сахар 3-5 ст.л.
• Крахмал 2-3 ч.л.
• Яйца 1 шт
• Мука (немного для посыпки)

Пошаговый рецепт / общее время: 1 час

• 5 мин
  С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.
• 15 мин
  Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). Порезать на квадраты со стороной 10 см и немного смазать их взбитым яйцом.
• 10 мин
  На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом. Закрыть, немного придавить края.
• 5 мин
  С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.
• 25 мин
  Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом. Выпекать примерно 20-25 минут при 200 градусах.

Обсуждение статьи "Слойки с вишней"