Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Постные блюда  > Роллы Калифорния

Роллы Калифорния

Великолепное ресторанное блюдо в домашних условиях — роллы Калифорния — позволят вам удивить ваших гостей. Все ингредиенты для них можно легко приобрести в любом крупном супермаркете.

Готовьте роллы Калифорния с помощью пошагового рецепта с фотографиями от Womie и делитесь вашими впечатлениями и советами!

Как приготовить Роллы Калифорния 20 мин 0

Ингредиенты

  • Авокадо 1 долька
  • Икра тобико 1 ч.л
  • Мясо краба
  • Рис (суши-меши) 100 г
  • Нори 1 лист

Пошаговый рецепт / общее время: 20 мин

  • 3 мин
    Мочим руки, берем рис и аккуратно уминаем его, формируя колбаску. Выкладываем суши-меши на лист водоросли нори и разглаживаем, формируя ровный слой риса на листе нори
  • 2 мин
    Аккуратно переворачиваем лист нори с рисом пополам, подготавливая площадку для укладывания ингредиентов.
  • 3 мин
    Из майонеза выкладываем «дорожку», поверх которой кладем крабовое мясо
  • 2 мин
    Очищаем авокадо, режем тоненькими дольками и укладываем поверх крабового мяса
  • 3 мин
    аккуратно сворачиваем в рулет, используя для помощи циновку (думаю, что со 2-3 попытки этот прием не будет вызывать у вас трудностей). Проглаживаем ролл Калифорния через циновку, подравниваем торцы «рулета».
  • 2 мин
    В итоге получается чудесная «колбаска».
  • 5 мин
    На нее выкладываем икру летучей рыбы – тобико (иногда вместо икры используется кунжутное семя) и вновь проглаживаем рулет через циновку. Остается порционно нарезать роллы Калифорния, используя острый тонкий нож, который после каждого реза смачиваем водой. Порционные куски роллов Калифорния должны быть высотой около 2 см

Обсуждение статьи "Роллы Калифорния"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня