Печенье с лимоном

Простое симпатичное печенье с лимоном интересно готовить вместе с детьми: малышам всегда очень нравится вырезать различные фигурки с помощью готовых формочек или выдумывать свои.

Готовьте печенье с лимоном по подробному пошаговому рецепту с фотографиями и делитесь с другими читательницами вашими впечатлениями и советами в комментариях!

1 ч 45 мин 25 0

Ингредиенты

• Сметана 100 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 1 стакана
• Лимон 0.5 шт.
• Сода пищевая 0.5 ч. л.
• Мука пшеничная 2.5 стакана

Пошаговый рецепт / общее время: 1 ч 45 мин

• 10 мин
  Мягкое сливочное масло выкладываем в миску и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем сметану и яйцо. Натираем цедру половины лимона и выдавливаем из неё сок. На сок сыплем соду, она вспенится. Хорошо перемешаем все эти ингредиенты.
• 1 ч
  Добавляем последний ингредиент — муку. В среднем на такое количество уходит 2,5 стакана, но может понадобится и больше. Тесто ставим на час в холод.
• 35 мин
  Достаем тесто из холодильника. Берем по кусочку, раскатываем и формочками для печенья вырезаем разные фигурки. Если тесто после холодильника будет липнуть к рукам - добавьте муки. Выпекаем печенье в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Обсуждение статьи "Печенье с лимоном"