Паста с морепродуктами в томатном соусе

Паста с морепродуктами в томатном соусе — классическое итальянское блюдо. Благодаря высокому содержанию белка морепродукты являются очень полезной едой, при этом их можно употреблять, даже сидя на диете, ведь калорий в них немного.

Попробуйте пасту с морепродуктами в томатном соусе от Womie и напишите о ваших впечатлениях!

25 мин 25 0

Ингредиенты

• Чеснок 1 головка
• Масло оливковое 1-2 ст. л.
• Паста 400 г
• Томатное пюре 200 г
• Сливки 20% 300 мл
• Соль, смесь перцев по вкусу
• Набор морепродуктов 500 г
• Лук репчатый 1 шт.

Пошаговый рецепт / общее время: 25 мин

• 5 мин
  Сварите пасту в большом количестве воды до состояния аль денте (слегка твердоватая), разморозьте и промойте морепродукты, почистите лук.
• 5 мин
  Пока варится паста, на разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные чеснок и лук.
• 10 мин
  Добавьте размороженный и хорошо отжатый морской коктейль и обжарьте еще пару минут, потом выложите туда томатное пюре, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще несколько минут.
• 5 мин
  Добавьте к соусу сливки, перемешайте, дайте медленно повариться 1-2 минуты и добавьте в соус креветки. Через 1 минуту соус готов. Подавать с пастой.

Обсуждение статьи "Паста с морепродуктами в томатном соусе"