Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Завтрак  > Овощная запеканка «Южная»

Овощная запеканка «Южная»

Несложная, но очень вкусная овощная запеканка с сыром сделает ваше утро приятнее и радостнее. Хотите, чтобы блюдо было еще сытнее? Добавьте в запеканку ломтики ветчины! А если вы любитель остренького, посыпьте вашим любимым набором специй.

Готовьте овощную запеканку «Южная» вместе с Womie и наслаждайтесь жизнью!

Как приготовить Овощная запеканка «Южная» 55 мин 0

Ингредиенты

  • Средний кабачок 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Картофелины 2-3
  • Сливочное масло 3 ст.л.
  • Мука 2 ст.л.
  • Молоко 2 ст.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль
  • Мелко натертый сыр 100 гр.

Пошаговый рецепт / общее время: 55 мин

  • 5 мин
    Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
  • 15 мин
    Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко, непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
  • 5 мин
    Посыпаем тертым сыром.
  • 30 мин
    Запекаем ~30 минут до румяной корочки

Обсуждение статьи "Овощная запеканка «Южная»"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня