Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Выпечка  > Лимонный пирог

Лимонный пирог

Простой вкусный лимонный пирог особенно хорош с чаем. Порадуйте своих близких в выходной день!

Попробуйте приготовить лимонный пирог с помощью пошагового рецепта с фотографиями и поделитесь вашими впечатлениями и советами с другими читательницами!

Как приготовить Лимонный пирог 1 час 0

Ингредиенты

  • Сметана 250 гр.
  • Сливочное масло 110 г,
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Мука 2 ст.
  • Лимон 1,5 шт.
  • Сахар 1 ст.
  • Желток 1 шт.
  • Сахарная пудра

Пошаговый рецепт / общее время: 1 час

  • 10 мин
    Сметану смешайте с содой. Добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
  • 5 мин
    Лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
  • 5 мин
    Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
  • 5 мин
    Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
  • 5 мин
    Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
  • 5 мин
    Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
  • 30 мин
    Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы, присыпьте сахарной пудрой.

Обсуждение статьи "Лимонный пирог"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня