Куриные паровые котлетки под соусом

Нежные диетические куриные паровые котлетки под соусом — отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем. Это блюдо замечательно подойдет для семейного обеда, в том числе для малышей.

Приготовьте куриные паровые котлетки под соусом  по подробному пошаговому рецепту с фотографиями и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом вместе с родными!

40 мин 25 0

Ингредиенты

• Куриное мясо 600 г
• Болгарский перец 1 шт
• Помидор 1 шт
• Яйца 1 шт
• Сливочное масло 1 ст.л.
• Соль, перец по вкусу
• Сливочное масло (для соуса) 3 ст.л.
• Сок четвертинки лимона (для соуса)
• Петрушка и укроп (для соуса) пучок
• Соль, перец (для соуса) по вкусу

Пошаговый рецепт / общее время: 40 мин

• 20 мин
  Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш. Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать.
• 10 мин
  Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут. За это время приготовим соус.
• 10 мин
  Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня.
• 1 мин
  Котлетки подавать с соусом.

Обсуждение статьи "Куриные паровые котлетки под соусом"