Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Вторые блюда  > Куриные голени в сметанном маринаде

Куриные голени в сметанном маринаде

Куриные голени в сметанном маринаде понравятся всей вашей семье.

Попробуйте приготовить куриные голени в сметанном маринаде с помощью пошагового рецепта с фотографиями от Womie и поделитесь в комментариях вашими впечатлениями и советами с другими читательницами!

Как приготовить Куриные голени в сметанном маринаде 1 ч 45 мин 0

Ингредиенты

  • Куриные голени 1300 г
  • Сметана 1 стакан
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Петрушка по вкусу
  • Орегано сушеный 0,5 ст. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Перец молотый по вкусу
  • Соль 0,5 ч. ложки или по вкусу

Пошаговый рецепт / общее время: 1 ч 45 мин

  • 5 мин
    С лимона берем цедру. Петрушку мелко шинкуем острым ножом. Чеснок измельчаем на разделочной доске мелкими кусочками произвольной формы. В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль и молотый перец.
  • 5 мин
    Перемешиваем все до однородности. Теперь высыпаем петрушку и вновь перемешиваем столовой ложкой. Маринад готов!
  • 5 мин
    Переходим к мясу. Куриные голени тщательно промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажными кухонными полотенцами или салфетками и при необходимости срезаем кожу.
  • 30 мин
    В пластиковый пакет с замком или обычный полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и аккуратно, помогая себе столовой ложкой, переливаем маринад. Затем закрываем замок или просто плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени. После чего убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут на 30.
  • 1 ч
    Духовку разогреваем до 180 градусов, достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания. После того как духовка разогрелась, устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут.

Обсуждение статьи "Куриные голени в сметанном маринаде"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня