Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Вторые блюда  > Курица, запеченная с овощами

Курица, запеченная с овощами

Аппетитная курица, запеченная с овощами, — ароматное блюдо из куриных ножек, которое понравится всей вашей семье, включая детей. Самый подходящий гарнир для этой курочки, на наш взгляд, — простой вареный рис.

Готовьте курицу, запеченная с овощами, вместе с любимым tycrbv сайтом по подробному пошаговому рецепту с фотографиями и делитесь с нами и другими хозяйками вашими впечатлениями и советами в комментариях!

Как приготовить Курица, запеченная с овощами 50 мин 0

Ингредиенты

  • Куриная голень 800 гр
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Помидоры красные 200 гр
  • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • Перец сладкий желтый 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт. (100 гр)
  • Розмарин, веточки 3 шт.
  • Чеснок, дольки 3 шт.
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Помидоры Черри 200 гр

Пошаговый рецепт / общее время: 50 мин

  • 15 мин
    Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. Обжаренную курицу переложите в широкую форму для запекания.
  • 10 мин
    Овощи вымойте и высушите. Помидоры нарежьте кубиками, перец очистите и одну половину нарежьте квадратиками, а другую - полосками. Лук тонко порежьте, чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчите.
  • 5 мин
    В сковороде, где жарилась курица, спассеруйте лук до прозрачности, затем положите помидоры и перец. Готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая. Ближе к концу добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина. Посолите, поперчите по вкусу.
  • 5 мин
    Вылейте получившийся соус на курицу, сверху разложите полоски перца, помидоры черри (не пренебрегайте ими, это очень украшает вкус блюда). Веточки розмарина тоже положите сверху.
  • 15 мин
    Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте 15 минут.

Обсуждение статьи "Курица, запеченная с овощами"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня