Курица терияки

Курица терияки получается очень сочной и ароматной. Это аппетитное блюдо из птицы под специальным соусом обязательно понравится вашим родным, а также гостям. Лучший гарнир для этой курочки — отварной рис.

Готовьте курицу териякис помощью подробного пошагового рецепта с фотографиями и делитесь вашими впечатлениями и рекомендациями в комментариях!

40 мин 25 0

Ингредиенты

• Куриное мясо 1 кг
• Соевый соус 125 мл
• Яблочный уксус 4 ст. л.
• Перец молотый 1 ч. л.
• Коричневый сахар 150 гр
• Крахмал 2 ч. л.
• Чеснок 4 зубчика
• Имбирь сантиметров 8-10.

Пошаговый рецепт / общее время: 40 мин

• 15 мин
  В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, разведённый в 50 мл холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. Помешивая, доведём до кипения и варим, пока соус не загустеет.
• 3 мин
  Противень смазываем растительным маслом и плотно выкладываем на него курицу.
• 30 мин
  Хорошенько поливаем курицу соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку (220 градусов) на 30 минут. Через каждые 5-7 минут перемешиваем, чтобы курица хорошо пропиталась соусом.

Обсуждение статьи "Курица терияки"