Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Вторые блюда  > Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — простое сытное и недорогое блюдо, которым можно накормить кучу народа :) К тому же, есть много способов его разнообразить: добавить грибы, оливки, колбасу, овощи. Эта запеканка, как салат: для нее можно использовать почти все, что есть в холодильнике!

Готовьте картофельную запеканку по подробному рецепту с фотографиями и расскажите, какой вариант запеканки получился у вас? Мы будем рады вашим комментариям!

Как приготовить Картофельная запеканка 1 ч 30 мин 0

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Сметана 250 гр.
  • Сыр 200 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт / общее время: 1 ч 30 мин

  • 40 мин
    Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.
  • 5 мин
    Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.
  • 10 мин
    Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим и перчим.
  • 35 мин
    Сверху запеканку посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде.

Обсуждение статьи "Картофельная запеканка"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня