Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Вторые блюда  > Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося с оливками на пару — нежное диетическое блюдо, отлично подойдет для девушек, следящих за своим весом. Помимо этого, филе лосося станет отличным постным блюдом для всей семьи.

Готовьте филе лосося с оливками на пару с помощью рецепта от Womie и наслаждайтесь рыбными блюдами! А мы будем рады прочитать ваши отзывы в комментариях.

Как приготовить Филе лосося с оливками на пару 50 мин 0

Ингредиенты

  • Филе лосося без кожи 220 г
  • Оливки 40 г
  • Цедра лимонная 1 г
  • Лимон 10 г
  • Петрушка листья 5 г
  • Эстрагон 5 г
  • Соль 2 г
  • Перец чёрный молотый 1 г
  • Гарнир:
  • Фасоль зелёная 60 г
  • Соль 3 г
  • Масло растительное

Пошаговый рецепт / общее время: 50 мин

  • 5 мин
    Из куска лосося сделаем филе без кожи, это очень просто.
  • 5 мин
    Для маринада на мелкой терке натрем цедру лимона. От оставшегося лимона возьмем только мякоть и нарежем мелкими кубиками.
  • 5 мин
    Оливки также нарезаем мелко.
  • 5 мин
    У эстрагона удаляем жесткий стебель, листья шинкуем. Петрушку нарезаем мелко. Солим, перчим, перемешиваем все.
  • 3 мин
    Берем филе лосося и делаем надрезы сеткой - вдоль и поперек, не дорезая до конца где-то с полсантиметра.
  • 2 мин
    В прорези укладываем нашу смесь-маринад.
  • 25 мин
    Выкладываем в пароварку лосось и стручковую фасоль. Фасоль сверху смазываем растительным маслом и подсаливаем морской солью. Готовим 20 минут.

Обсуждение статьи "Филе лосося с оливками на пару"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня