Любимый женский сайт
Главная  > Все рецепты  > Вторые блюда  > Филе индейки с сырным соусом

Филе индейки с сырным соусом

Филе индейки с сырным соусом — очень красивое аристократическое блюдо, которое очарует ваших гостей своим пикантным вкусом. На к нему гарнир лучше всего подойдут овощи или рис.

Попробуйте приготовить филе индейки с сырным соусом по подробному пошаговому рецепту с фотографиями и поделитесь с читательницами Womie вашими впечатлениями в комментариях!

Как приготовить Филе индейки с сырным соусом 40 мин 0

Ингредиенты

  • Сыр с голубой плесенью 150 гр.
  • Сливки 10-11% 200 мл
  • Филе индейки 600 гр.
  • Растительное масло 20 мл
  • Соль ¼ ч.л.
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.

Пошаговый рецепт / общее время: 40 мин

  • 5 мин
    Сыр некрупно нарежьте, положите в маленький сотейник и поставьте на небольшой огонь.
  • 15 мин
    Когда сыр начнет таять, влейте сливки и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь. Совсем однородной консистенции не будет из-за плесени, но она и не нужна.
  • 5 мин
    Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.
  • 10 мин
    Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, посолите, поперчите и доведите до готовности.
  • 5 мин
    Подавайте мясо горячим, полив соусом.

Обсуждение статьи "Филе индейки с сырным соусом"


Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня