Любимый женский форум вернуться на сайт Womie  

Вернуться   Любимый женский форум > Женская кулинарная книга. Вкусная и полезная еда > Выпечка

Ответ
Опции темы Опции просмотра
Непрочитано 10.02.2014, 19:53   #1
Rybka
Senior Member
 
Аватар для Rybka
 
Регистрация: 13.12.2013
Сообщений: 436
Репутация: 86
По умолчанию Пироги-моя слабость!

Регулярно пеку пироги.
Вот один из рецептов.
Творожно-яблочный пирог.
Состав теста

2 стакана муки
3/4 стакана сахара
150 гр сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Состав начинки
250 гр творога
100 гр сметаны
2 яйца
4 небольших яблока (желательно кислых)
1/2 такана сахара
щепотка ванильного сахара

вначале готовим тесто. Для этого нужно просеять муку и разрыхлитель. после чего смешать полученную смесь с сахаром. Полученную сыпучую смесь перетереть в крошку с маслом.
Далее готовим начинку. Первым делом пропускаем творог через сито, добавляем в полученный творог сметану, яйца, сахар и яблока, потертые на крупную терку.
В разъемную форму насыпаем 2/6 крошки, сверху начинку, потом оставшуюся крошку. выпекаем до готовности при температуре 180-200 градусов в течение 45-50 минут.
Rybka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 11.02.2014, 15:20   #2
zemlianika_miks
Senior Member
 
Аватар для zemlianika_miks
 
Регистрация: 24.01.2014
Сообщений: 866
Репутация: 31
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

Цитата:
Сообщение от Rybka Посмотреть сообщение
Регулярно пеку пироги.
Вот один из рецептов.
А может знаете рецепт торта, ела в детстве, но нигде не могу найти. Там много слоев небольших, промазанных сметаной с сахаром?!
zemlianika_miks вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 18.02.2014, 00:33   #3
Rybka
Senior Member
 
Аватар для Rybka
 
Регистрация: 13.12.2013
Сообщений: 436
Репутация: 86
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

Цитата:
Сообщение от zemlianika_miks Посмотреть сообщение
А может знаете рецепт торта, ела в детстве, но нигде не могу найти. Там много слоев небольших, промазанных сметаной с сахаром?!
может быть медовик, какой цвет коржей?
Rybka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 18.02.2014, 19:01   #4
zemlianika_miks
Senior Member
 
Аватар для zemlianika_miks
 
Регистрация: 24.01.2014
Сообщений: 866
Репутация: 31
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

Цитата:
Сообщение от Rybka Посмотреть сообщение
может быть медовик, какой цвет коржей?
бежевые. На вид похож на медовое пироженное, но там мед точно не добавлялся(
zemlianika_miks вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 25.02.2014, 22:46   #5
Rybka
Senior Member
 
Аватар для Rybka
 
Регистрация: 13.12.2013
Сообщений: 436
Репутация: 86
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

Цитата:
Сообщение от zemlianika_miks Посмотреть сообщение
бежевые. На вид похож на медовое пироженное, но там мед точно не добавлялся(
не наполеоновские коржи?
Rybka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.02.2014, 18:05   #6
Белочка
Senior Member
 
Аватар для Белочка
 
Регистрация: 28.01.2014
Сообщений: 418
Репутация: 15
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

Цитата:
Сообщение от zemlianika_miks Посмотреть сообщение
А может знаете рецепт торта, ела в детстве, но нигде не могу найти. Там много слоев небольших, промазанных сметаной с сахаром?!
А коржи, случайно не разноцветные (белые и чёрные)? Я просто тоже из детства помню такой торт. Коржи смазывали взбитой с сахаром сметаной. Торт назывался "Мишка"))))
Белочка вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.02.2014, 21:40   #7
Rybka
Senior Member
 
Аватар для Rybka
 
Регистрация: 13.12.2013
Сообщений: 436
Репутация: 86
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

торт-загадка какой-то
Rybka вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 16.05.2015, 19:24   #8
VitaS7
Junior Member
 
Аватар для VitaS7
 
Регистрация: 05.05.2015
Сообщений: 25
Репутация: -65
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

Я тоже не могу устоять перед пирогами. Причём люблю с любой начинкой. И про фигуру тогда забываю) Вот, правда, готовить я их не сильно люблю. Дело даже не в том, что не люблю, а в том, что они у меня не получаются. Хорошо, что сейчас всё можно заказать.

Последний раз редактировалось Womie; 19.05.2015 в 15:53. Причина: Спам ссылками
VitaS7 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 14.07.2015, 22:01   #9
Еленочка1988
Junior Member
 
Регистрация: 08.06.2015
Сообщений: 7
Репутация: 10
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

А я готовлю обалденный пирог с рыбой и зеленым горошком. Мой муж боготворит меня за это :=)
Еленочка1988 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 29.07.2015, 14:54   #10
Armina
Senior Member
 
Аватар для Armina
 
Регистрация: 20.06.2015
Сообщений: 201
Репутация: 10
По умолчанию Re: Пироги-моя слабость!

А я вот хороший рецепт нашла Морковный торт со сметанным кремом http://gurmanio.org/recipe/morkovnyi...annyim-kremom/ так вкусно получилось, красиво и очень легко готовить.

Armina вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Йога Интеллигент-Ка Лечебная физкультура 82 14.10.2018 04:10
Котики и прочая мохнатость Омела Юмор 283 13.10.2018 05:28
Скандинавские мотивы Apex Интерьер вашего дома 25 02.01.2016 05:24
Астрологи Белочка Свободное общение 51 01.03.2014 19:35
Крия Йога Vitarama Знакомства 6 09.02.2014 02:19

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Текущее время: 20:28. Часовой пояс GMT +8.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors
© 2013 Womie