Любимый женский сайт
Главная  > Дом и семья  > Кулинария  > Простые рецепты закусок для большой компании
Простые рецепты закусок для большой компании

Простые рецепты закусок для большой компании

17 009 0

Близится ваш день рождения, в гости приглашены все друзья, большое количество горячительного уже ждет своего времени в холодильнике, а значит, самое время позаботиться о том, как накормить всех гостей. Если выпекать торты собственного приготовления нет времени или лень, а возиться со сложными горячими не хочется, вам подойдут закуски, которые обычно подаются на фуршетах. Мы в Womie собрали для вас несколько удачных рецептов простых закусок для большой компании. Эти рецепты несложные и подойдут даже начинающим хозяйкам.

Простые рецепты канапе

Итак, ожидается минимум десять человек, а время на приготовления, как обычно, ограничено. Откажитесь от традиционного застолья, организуйте фуршет. На стол можно поставить несколько больших блюд с закусками, а тарелки поставить отдельной стопкой. Так каждый сможет положить себе то, что захочет, и отойти от стола.

Но вернемся к закускам. Ни один фуршет нельзя представить себе без канапе. В канапе можно соединить практически все, что есть у вас под рукой. Вот самые удачные, на наш взгляд, сочетания компонентов для канапе, включающие мясо:

  • вареная курица, твердый сыр и оливка;
  • кусочек ветчины, кусочек сыра и кусочек перца;
  • помидор и буженина;
  • курица, сыр и маринованный огурчик;
  • бекон и дыня.

Если в вашей компании есть вегетарианцы, специально для них можно соорудить канапе, в которых мяса нет. Мы советуем вам сочетать следующие компоненты:

  • твердый сыр, виноградинку и оливку;
  • сыр с плесенью, оливку или маслинку;
  • моцареллу, помидорку и базилик;
  • кусочек мармелада, твердый сыр и оливку.

Рецепты канапе очень простые: все ингредиенты насаживаются на зубочистку последовательно. Для того, чтобы канапе выглядели на столе красиво, их можно вторкнуть в половинку апельсина, положив его разрезанной стороной вниз.

Рецепты вкусных запеченных бутербродов

Еще одна прекрасная закуска, которая идеально подходит для того, чтобы накормить большую компанию, при этом затратить немного времени и сил, это запеченные в духовке бутерброды. Они горячие, ароматные и могут изготавливаться просто в промышленных масштабах, если поставить в духовку два противня один над другим.

Редакция Womie рекомендует запекать бутерброд с любой консервированной рыбой (сайрой, сардиной, горбушей), смешанной с майонезом и плавленным сыром. Предварительно приготовленная смесь намазывается на батон и отправляется в духовку на 15-20 минут. Хрустящие бутерброды, приготовленные по этому простому рецепту, придутся по душе и мясоедам, и вегетарианцам.

Еще один из рецептов – это запеченные (а точнее, жареные) бутерброды с сыром и луком. На крупной терке натирается сыр, смешивается с нарезанным мелко луком, в пропорции 1 к 1, добавляется 1-2 яйца, в зависимости от количества массы. Масса выкладывается на кусок черного хлеба, потом бутерброд нужно аккуратно перевернуть и поместить на раскаленную сковороду, слегка придавив. Как только сыр немного поджарится, и вы почувствуйте запах жаренного лука, переворачивайте бутерброд, чтобы он подрумянился с другой стороны. Это один из рецептов бутербродов, которые идеально подходят под пиво.

Дополнительно для гостей можно подготовить листы свежего салата, политые специальным салатным соусом, и скрученные в трубочки, для того чтобы их удобно было брать просто рукой.
Наши рецепты пригодятся и тогда, когда нужно быстро накормить нагрянувших внезапно друзей, они выручают, когда людей много, а времени – мало. Поделитесь своими любимыми рецептами быстрых закусок в комментариях к статье!

рецепты закусок

Оставить комментарий

Оставить комментарий

Обсуждение статьи "Простые рецепты закусок для большой компании"

Красота и здоровье

Телевизионная диета

Исследования американских ученых доказали связь между просмотром телевизора (по сути, сидячим видом деятельности, который сжигает меньше ...

Добавлено:

Работа и учеба

Профориентация для взрослых

Профориентация для взрослых — не самое привычное словосочетание, ведь считается, что годам к 17 человек уже ...

Добавлено:

Если не общежитие, то что?

Место в общежитии — то, за что борются все иногородние студенты. Но не всегда победа приносит ...

Добавлено:

Отношения и секс

Ура! Развод!

«Светка! Меня развели!» – проорала в телефон блондинка лет 19-ти, пробегая мимо меня. В мозгу моем ...

Добавлено:

Дети и материнство

Стоит ли бояться швов после родов?

Роды — процесс непредсказуемый. Иногда они проходят без сучка и задоринки, иногда возникает необходимость кесарева сечения. ...

Добавлено:

Раздражительность после родов

Роды остались позади, малыш мирно сопит в своей кроватке. Казалось бы, можно расслабиться, ведь закончились девять ...

Добавлено:

Дом и семья

Семейный обед

Скажите, как часто вы собираетесь за столом всей семьей? Мне кажется, что счастливыми в этом смысле ...

Добавлено:

Полезные советы на осень

Осень — хандра, слякоть, дождь, холодрыга! Почему-то осень чаще всего навевает именно такие ассоциации. Мучительно трудно ...

Добавлено:

10 заповедей фен-шуй

Наша Вселенная представляет собой гигантский организм, в котором важна каждая мелочь. Все, что создано природой и ...

Добавлено:

Культура и досуг

Автообзор: Dodge Challenger

Womie продолжает знакомить вас с самыми интересными авто. Dodge Challenger является культовым автомобилем, который был создан, чтобы ...

Добавлено:

Автообзор: Chevrolet Corvette

Продолжаем наши автообзоры, и сегодня расскажем вам о настоящей легенде! Chevrolet Corvette считается одной из самых ...

Добавлено:

Автообзор: Aston Martin Virage

Womie продолжает серию текстов, посвященную обзору популярных моделей авто. В прошлый раз мы писали об автомобиле с ...

Добавлено:

Психология и религия

Полезные советы на осень

Осень — хандра, слякоть, дождь, холодрыга! Почему-то осень чаще всего навевает именно такие ассоциации. Мучительно трудно ...

Добавлено:

Наверх

Вход на сайт

Запомнить меня